STRONCATURA 500 G - COLACCHIO

2,60 €
La stroncatura, in Dialetto Calabrese Struncatura, è un Piatto Tipico della Cucina Calabrese.

Stroncatura.

E’ una pasta scura fatta  di grano duro e farina integrale trafilata al bronzo.
Simile a delle fettuccine molto grosse con un sapore lievemente acidulo e molto ruvida cosi da trattenere il condimento.

Ingredienti:
Semola di grano duro integrale, acqua.

Cottura: 10/12 min.

Confezione: 500G