SARDELLA CRUCOLESE DOLCE VETRO 200 G - LE BONTÀ DI CALABRIA

Sardella Crucolese con Peperoncino Dolce.

Specialità tipica calabrese a base di sardine della provincia di Crotone, in particolare dell'area di Crucoli.

Le sardine (sardina pilchardus) acquistate sotto sale, di una grandezza non inferiore ai 12 cm, sono lavorate dopo una stagionatura di almeno 7 mesi. Successivamente, vengono estratti dal sale e preparate, per essere macerate con abbondante pepe rosso dolce, aromatizzate con semi di finocchio selvatico ed altri ingredienti. Segue un ultimo breve periodo di 7/10 giorni di stagionatura, prima che il prodotto possa essere confezionato.

Il prodotto è molto utilizzato su pane, crostini e come condimento su pizze.

INGREDIENTI:
Sardine, Peperoncino Dolce Macinato, Acqua, Olio di Girasole, Sale. Conservanti: E300, E330, Aromi Naturali.

QUANTITÀ: 200G

CONFEZIONAMENTO: Vasetto in Vetro

Dopo aperto conservare in frigo!