LIMÀNI IGT ROSSO 750 ML - CANTINE ARTESE
20,50 €
Limàni Roso Intenso dal Gusto Deciso ed Avvolgente.
Uve: Magliocco 70%, Calabresi 30%
Vigneti: situati nel territorio di Zambrone, in località Madama, sono posizionati ad un’altitudine di circa 150 metri sul livello del mare, con un’esposizione a sud-ovest ed una composizione argilloso-calcarea.
Vinificazione: la vendemmia manuale si effettua tra la prima e la seconda decade di Settembre. Si procede con una diraspapigiatura alla quale segue una fermentazione tradizionale con macerazione di circa 10 giorni a temperatura controllata. Seguono: pressatura soffice, travasi e maturazione in parte in acciaio, in parte in legno.
Vedi altroCaratteristiche organolettiche: ha un colore rosso intenso con riflessi vivaci. L’aroma richiama i frutti rossi maturi con delle sfumature speziate, deciso ed avvolgente, ha un gran corpo ed un’ottima persistenza. Ottima da abbinare con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Gradazione: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18°
Bottiglia: 750ML
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